Il vous reste des bananes un trop mûres et des clémentines un peu flétries ? Super ! Vous avez les bases pour une délicieuse crème dessert.
Comme on n’aime pas ce qui est trop sucré dans la famille je n’en rajoute pas dans ma préparation, mais rien ne vous empêche d’ajouter du sirop d’érable, sirop d’agave, sucre, ….
Ingrédients pour deux personnes
- 2 petites bananes
- 2 clémentines
- 100 grammes de yaourt de soja
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- facultatif : sucre, sirop d’érable, sirop d’agave, …
Recette
- Peler les bananes et les mandarines. Les couper en cubes et les déposer dans le blender.
- Y ajouter le yaourt de soja, les graines de chia. Pour une préparation plus sucrée ajouter selon goût du sucre, du sirop d’érable, du sirop d’agave, …
- Répartir dans des verres et mettre au réfrigérateur pour 3 heures minimum.