On est en fin de semaine ? Il vous reste des poires un peu trop avancées ? C’est parfait ! Vous avez la base de ce pudding facile et rapide à réaliser… Mais original et plein de saveurs !
Ingrédients pour 2/3 personnes
- 250 grammes de poires bien mûres
- 1 cuillère à soupe de graines de chanvre
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de graines de lin doré
- 2 cuillères à soupe de caroube
- 1 dl de lait d’avoine
Recette
- Eplucher les poires (pas besoin si elles sont bio). Les couper en petits cubes.
- Verser le lait d’avoine dans le blender. Y ajouter les cubes de poires, la caroube, les graines de chanvre, de chia et de lin doré. Mixer 2 à 3 minutes.
- Répartir dans deux ou trois verres et mettre au réfrigérateur pour minimum 4 heures.