Stoemp carottes-pommes de terre, tofu grillé
Aujourd’hui je vous propose une recette de stoemp vegan. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, le stoemp est un plat tradi bruxellois. Comme toutes les recettes traditionnelles (ou…
Chou-fleur rôti tex mex, guacamole
Voilà encore un légume d’hiver qu’on peut accommoder de mille façons différentes : le chou-fleur. Aujourd’hui, je l’ai préparé « à la tex-mex ». Tout a été fait à l’avance…
Pizza de pastèque aux légumes d’été et basilic
Ingrédients pour 4 personnes 1 petite pastèque 5-6 branches de basilic 20 olives noires dénoyautées 40 grammes de câpres 30 grammes de graines de tournesol 40 grammes de pistaches 2…
Salade de melon à la menthe et aux graines
Le melon c’est rafraichissant et c’est un fruit qu’on peut apprêter de nombreuses manières… Aujourd’hui j’ai choisi de l’associer à du citron vert, de la sauce tamari, de la menthe…
Rillettes de betteraves crues aux cacahuètes
Pour un pot de rillettes pour 3/4 personnes 300 grammes de betteraves crues 50 grammes de cacahuètes 30 grammes de graines de tournesol 1/2 cuillère à café d’ail en poudre…