Cookies à l’eau de fleur d’oranger
J’ai eu l’idée de cette recette de cookies à base d’eau de fleur d’oranger un jour où il m’en restait…
Potage de chou blanc au ras el hanout
Facile à réaliser, rassasiant et détox, ce potage deviendra, je pense, rapidement « l’allié de votre silhouette ». En plus il est…
Pain brioché vegan cannelle et fruits secs
Ce pain brioché est idéal pour toutes celles et tous ceux qui apprécient un petit déjeuner plein de saveurs, mais…
Gratin de rutabagas aux épices
Voici aujourd’hui une recette très simple mais savoureuse d’un petit gratin de rutabagas qui fera apprécier ce légume oublié (souvent…
Cake vegan coco, banane et citron vert
Voici une version vegan du traditionnel cake coco-banane-citron vert. Cette recette le rend (à mon goût) plus moelleux et plus…
Choux farcis au tofu black forest
Comme sans doute beaucoup d’entre vous j’aime sans cesse innover en cuisine et essayer de surprendre mes convives, alors quand…
Pain d’épices vegan au sirop de dattes
Dans cette version vegan du pain d’épices traditionnel, j’ai remplacé le miel par du sirop de dattes, mais rien ne…
Soja shake banane curcuma
Ce soja shake est une bonne alternative au « milk shake ». Je le trouve beaucoup plus digeste et healthy que sa…
Pudding de poires aux graines et à la caroube
On est en fin de semaine ? Il vous reste des poires un peu trop avancées ? C’est parfait !…
Verrines de côtes de chou fleur au curcuma
Encore une recette sans gaspillage (un principe que j’affectionne tout particulièrement) à base de restes de chou fleur. Avec cette…
Curry vert de butternut et tofu
Voici un plat léger et savoureux, pour un dîner familial. Vous pouvez par exemple le servir accompagné d’un riz basmati…
Biscuits vegan à l’avoine, eau de fleur d’oranger et chocolat
Au risque de me répéter… mais si vous êtes vegan vous comprendrez très bien ce que je veux dire !…