Salade de pâtes au pesto et mini boulettes haricots noirs
Ingrédients pour 4 personnes Pâtes 400 grammes de penne à la farine complète (ou autres) Pesto 35 feuilles de basilic 2 tomates 2 citrons 30 grammes de pignons de pin…
Spaghetti citron, ail et basilic
Voici une recette toute simple quand on n’a pas très envie de passer des heures en cuisine (ou quand des amis débarquent à l’improviste) ! Ces spaghetti sauce citron, ail…
Quiche courgettes et poivrons au basilic
J’adore cuisiner des quiches, c’est facile, rapide et c’est bon ! De plus on peut les préparer le matin ! Le soir on a donc deux possibilités : si le…
Clafoutis vegan aux tomates cerises et basilic
Pour cette recette, afin d’avoir un clafoutis vraiment moelleux, j’utilise de petites quantités de farine de pois chiche et de fécule. Par contre dans cette version, le clafoutis ne se…
Salade de haricots coco et melon au basilic
Ingrédients pour 2/3 personnes 100 grammes de haricots coco 1 melon 1 concombre 2 poivrons rouge 20 grammes de gingembre 1 oignon rouge 20 feuilles de basilic 1 citron jaune…
Verrines melon, gombos et azukis
Ingrédients pour 4/6 personnes 1 melon type charentais 100 grammes de haricots azuki 300 grammes de gombos 25 feuilles de basilic 20 grammes de gingembre frais 4 cuillères à soupe…
Pizza de pastèque aux légumes d’été et basilic
Ingrédients pour 4 personnes 1 petite pastèque 5-6 branches de basilic 20 olives noires dénoyautées 40 grammes de câpres 30 grammes de graines de tournesol 40 grammes de pistaches 2…
Carpaccio concombre et tofu aux baies de goji
Ingrédients pour 2 personnes 1 concombre 200 grammes de tofu 50 grammes de baies de goji 10-15 feuilles de basilic 1 citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 20 grammes…
Gaspacho courgettes-câpres, quenelles de vromage au sésame
Ingrédients pour 2 personnes Gaspacho 2 petites courgettes bio (environ 350 grammes) 10 feuilles de basilic frais 15 grammes de gingembre frais 30 grammes de câpres 2 cuillères à soupe…
Crème express fraise-banane au basilic
Hyper simple et rapide à préparer (sans cuisson), ce dessert m’a déjà rendu bien des services lors de barbecues improvisés par exemple ! Personnellement j’utilise des bananes bien mûres, et…
Gaspacho melon-tomates à la miso rouge
Le problème avec ce gaspacho, c’est qu’avec son mélange subtil de saveurs il devient vite addictif ! Mais bonne nouvelle, pas de besoin de se priver car au niveau des…
Aubergines sauce vierge aux citrons verts et raisins
Cette recette rafraîchissante et originale, mais facile à réaliser peut très bien se préparer le matin et se conserver au réfrigérateur jusqu’au dîner. Le soir vous n’aurez plus qu’à dresser…