Velouté de butternut à la cacahuète
Voici une recette facile, rapide à préparer et économique qui plaira à toute la famille, et en particulier aux enfants,…
Gnocchi de patate douce aux légumes du soleil
Ingrédients pour 4 personnes Pour les gnocchi 500 grammes de patate douce 60 grammes de farine de pois chiche 60…
Gaufres de Liège falafels
Dans la famille on adore les gaufres, alors j’essaie toujours de trouver de nouvelles associations de goût pour varier les…
Turlu yemegi à la butternut
Le etli turlu yemegi est un plat familial classique de la cuisine turque à base de divers légumes (oignons, carottes,…
Butternut rémoulade vegan
C’est la pleine saison des courges alors pourquoi s’en priver. Chaudes ou froides, cuites ou crues elles sont délicieuses !…
Penne à l’avocat et citron vert
Voici une petite recette « express » (prête en moins de 15 minutes, cuisson des pâtes comprises), mais qui produira quand même…
Verrine de panais rôtis au lait de coco
Ingrédients pour 4 verrines 450 grammes de panais 1 oignon 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère…
Carottes, chou rave et raisins rémoulade au cumin et citron
Ingrédients pour 3/4 personnes 400 grammes de chou rave 400 grammes de carottes 150 grammes de raisins rosés 100 grammes…
Purée de potimarron aux noix
Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de chair de potimarron 100 grammes de noix concassées 2 oignons 30 grammes de…
Purée de courgettes au beurre de cacahuètes
Ingrédients pour 2/3 personnes 750 grammes de courgettes 1 oignon 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère…
Verrines carottes-cumin
Une verrine facile et rapide à réaliser, à la texture lisse et moelleuse, qui séduira pas sa belle couleur, son…