Salade de haricots plats et millet, sauce baies de gogi
Si vous cherchez une salade originale à servir à vos amis et/ou à votre famille, essayez donc celle là ! Elle est légère en calories, mais très savoureuse, et je…
Ceviche papaye et avocat à la coriandre
Ingrédients pour 4 personnes 2 avocats (bien mûrs) 1 papaye (400/500 grammes) 1 oignon rouge 200 grammes de tomates cerises multicolores 1 cuillère à soupe de baies roses 2 citrons…
Barre aux prunes et épices
Dans la famille on raffole de ce cake plat, car on sent vraiment le goût des fruits. Simple et rapide à réaliser, je le fais régulièrement quand il me reste…
Asperges à la flamande vegan
Franchement ce n’est pas parce que je suis vegan, mais cette version des asperges à la flamande avec du tofu soyeux est vraiment délicieuse, et surtout moins grasse et plus…
Sandwich au daikon mariné, sauce yaourt aux herbes fraîches
Ingrédients pour 4 sandwiches 4 petits pains focaccia 1 daikon (environ 600 grammes) 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 3 cuillères à…
Pickles de daikon nature et curcuma
Dans la famille nous raffolons des pickles de légumes ou de fruits. Nous avons toujours en réserve quelques conserves lacto fermentées, qu’on utilise en condiment ou à l’apéritif. Une grande…