Mousse de shiitaké aux épices
Voici une mousse qui n’est pas sans rappeler le goût du « foie gras », mais dans une version végane et cruelty…
Verrines de pois cassés fumés
Voici une recette facile à réaliser, avec un petit goût fumé qui me rappelle les soupes de pois cassés aux…
Purée de chou fleur à la noix de coco
Cette purée toute simple à réaliser ravira les petits et les grands. Elle peut sans problème être cuisinée à l’avance…