Une recette une fois de plus simplissime à réaliser, pour un dessert équilibré et plein de saveurs !
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 bananes
- 200 grammes de yaourt soja
- 1 citron jaune
- 4 cuillères à soupe de baies de goji
- 2 cuillères à soupe de sucre de coco
- 4 cuillères à soupe de grué de cacao
Recette
- Peler les bananes et les couper en petits tronçons. Presser le citron.
- Verser le yaourt de soja dans un blender, y ajouter les bananes, le jus de citron et le sucre de coco. Mixer pour obtenir une crème bien lisse.
- Terminer en ajoutant les baies de goji. Bien mélanger et répartir dans 4 verres ou coupelles à dessert. Mettre au réfrigérateur pour 2 heures minimum. Au moment de servir, répartir les grués de cacao.