Voici un dessert original, ultra simple à préparer et en plus inratable ! J’ai eu l’idée de cette association, un vendredi soir en regardant mon frigo vide (ou presque). Et comme j’aime improviser et surprendre mon entourage, j’ai décidé de tenter cette association. Et croyez-moi c’est très réussi, à moindre coût !
Ingrédients 4 personnes
- 2 panais (environ 400 grammes)
- 2 bananes (environ 250 grammes)
- 200 grammes de yaourt soja
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
Recette
- Peler les panais et les couper en cubes. Les cuire 20 minutes dans le cuiseur vapeur. Laisser refroidir.
- Eplucher les bananes et les couper en rondelles. Les déposer dans le blender et y ajouter les panais, le yaourt soja et terminer avec le sirop d’érable. Mixer jusqu’à obtention d’un crème bien lisse.
- Verser dans des verres ou des coupelles, et mettre au réfrigérateur pour au moins 3 heures.