Gaufres de Lièges au curry, sauce à la coriandre
Ingrédients pour 10 gaufres Pour les gaufres de Liège au curry 500 grammes de farine 10 grammes de levure boulangère…
Houmous de butternut grillée et chou kalé
Ingrédients pour 4 personnes 200 grammes de pois chiches cuits 200 grammes de butternut 50 grammes de chou kalé 3…
Pâté végétal de butternut au sésame
Ingrédients pour gros pot ou deux petits 300 grammes de chair de courge butternut 200 grammes de pois chiches cuits…
Verrines de radis et yaourt soja au wasabi
Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de radis rouges avec les fanes 3 yaourts soja (375 grammes) 2 cuillères à…
Crackers hoisin, flocons d’avoine et sarrasin
Voici une recette de crackers avec de la sauce hoisin ! C’est super facile à faire avec seulement 5 ingrédients…
Mini purées chou fleur-lentilles corail aux épices et pop-sorgho
Voici une petite mise en bouche facile à réaliser et pas cher, qui ravira vos convives. Avec, pour le croquant,…
Nuggets de céleri rave (vegan)
Ingrédients pour 4 personnes 1 petit céleri (environ 500 grammes une fois préparé) 5 cuillères à soupe de lait végétal…
Barquettes de chicons à la mousse de carottes
Ingrédients pour 4/6 personnes 4 chicons (endives) 400 grammes de carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 200 grammes de yaourt…
Blinis à la carotte, vromage coco et chutney ananas
Ingrédients pour 6 personnes Blinis carottes 200 grammes de carottes 200 grammes de farine 1 gousse d’ail 2 dl de…
Petites boulettes sauce Teriyaki, purée de carottes au gingembre
C’est tout simple à faire mais pourtant chaque fois que je les propose à l’apéritif, ces petites boulettes teriyaki déposées…
Barquettes d’endives (chicons) au quinoa et orange
Voila une idée pour l’apéro que change des chips, olives, cacahuètes, … Des petites barquettes de chicons (pour mettre tout…
Beignets de champignons à la tex mex (à l’airfryer)
Si vous cherchez une entrée originale et facile à réaliser, je vous propose aujourd’hui de cuisiner des beignets de champignons…