Salade de salicornes à l’orange
Voici une petite entrée parfaite en ces jours de forte chaleur. Elle se prépare à l’avance et se conserve très…
Asperges blanches, pesto de persil vegan
Ingrédients pour 4 personnes 1 kg d’asperges blanches 100 grammes de persil plat frais 40 grammes de noix de cajou…
Salade de navets et haricots rouges à l’orange sauce miso
Voici une salade simple, rafraîchissante, pleine de goût et de saveurs à base de navet, un légume que l’on cuisine…
Aspic de navets, espuma coriandre
Ingrédients pour 4 verrines 500 grammes de navets 1/2 cuillère à café d’agar agar 100 grammes de coriandre 150 g…
Salade de haricots plats et millet, sauce baies de gogi
Si vous cherchez une salade originale à servir à vos amis et/ou à votre famille, essayez donc celle là !…
Ceviche papaye et avocat à la coriandre
Ingrédients pour 4 personnes 2 avocats (bien mûrs) 1 papaye (400/500 grammes) 1 oignon rouge 200 grammes de tomates cerises…
Salade d’aubergines grillées, melon blanc et haricots cornille
Ingrédients pour 4 personnes 2 aubergines 1 petit melon blanc 100 grammes de haricots cornille 1 oignon rouge 1 orange…
Mousse de topinambours aux noisettes et à l’orange
L’essayer c’est l’adopter ! le mariage des topinambours, des noisettes et de l’orange fonctionne parfaitement. Avec très peu de temps…
Salade d’asperges et myrtilles, sauce au sirop d’érable
Cette salade d’asperges et myrtilles au sirop d’érable épatera à coup sûr vos convives, aussi bien visuellement que gustativement. Et…
Salade d’asperges, vinaigrette au sésame
C’est la pleine saison des asperges, un légume peu calorique, plein de vitamines et qui favorise un bon transit intestinal.…
Taboulé libanais
Le taboulé est un des plats indispensables du mezzé libanais. Une salade qui peut se préparer à l’avance. A ce…
Gaspacho concombre-poire
Une recette fraîche parfaite pour une entrée légère ou dans des petites verrines comme mise en bouche. Vous pouvez sans…