Brioche flocon à la cannelle
Ingrédients pour 6/8 personnes Pour la brioche 500 grammes de farine 25 grammes de sucre de coco 10 grammes de…
Brioches rondes à la crème pâtissière vegan
Ingrédients pour 10 brioches Pâte à brioche 500 grammes de farine 50 grammes de sucre de coco 10 grammes de…
Croissants vegan
Vous avez été nombreuses et nombreux à me la demander sur les réseaux sociaux, alors voici ma recette de croissants…
Tarte briochée pomme-cannelle
Ingrédients pour 4 à 6 personnes 4 pommes moyennes 50 grammes de raisins secs 250 grammes de farine 60 grammes…
Cuchaule vegan
Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de farine 65 grammes de sucre 1 pincée de safran en poudre 4 grammes…
Pancakes à la farine d’épeautre et flocons d’avoine
Ingrédients pour 4 personnes 200 grammes de farine d’épeautre 100% 70 grammes de flocons d’avoine 30 grammes de farine de…
Petits pains vegan au lait (Suisse)
Quand j’étais enfant pour le petit déjeuner du dimanche matin, ma maman préparait souvent des petits pains au lait. Les…
Confiture d’hiver aux saveurs antillaises
L’hiver on rêve souvent de chaleur et d’évasion. Je vous propose donc aujourd’hui une recette de confiture toute simple à…
Couronne des rois suisse (Schweizer Dreikönigskuchen)
Pendant mon enfance en Suisse, le jour de l’Épiphanie ma maman faisait une couronne des Rois (une Schweizer Dreikönigskuchen). Une…
Panettone vegan aux raisins
Ingrédients pour 1 gros panettone ou 2 petits 500 grammes de farine 100 grammes de raisins secs 80 grammes de…
Pain de froment sonson (blé et avoine), confiture de kiwi crue
Ingrédients Pain de froment aux sons de blé et d’avoine 500 grammes de farine de froment 50 grammes de son…
Cougnous aux raisins (en version allégée et vegan)
En Belgique, pas de petit déjeuner de fin d’année sans cougnou, une viennoiserie typique que l’on prépare durant les périodes…