Curry rouge de courge et shiitakés
Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de chair de courge butternut 50 grammes de shiitakés séchés 1 courgette 1 poivron…
Penne à l’avocat et citron vert
Voici une petite recette « express » (prête en moins de 15 minutes, cuisson des pâtes comprises), mais qui produira quand même…
Ragout de patates douces et coings
Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de patates douces 500 grammes de coings 300 grammes de courgettes 150 grammes de…
Couscous aux gombos
Ingrédients pour 2/3 personnes 300 grammes de gombos 250 grammes de champignons 1 poivron rouge 1 carotte 1 oignon 50…
Tian de courgettes, crumble lentilles corail et sarrasin
Ingrédients pour 2/3 personnes 50 grammes de sarrasin 50 grammes de lentilles corail 2 courgettes 1 oignon 1 cuillère à…
Curry vert de coings et panais au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes 3 coings 3 panais 2 carottes 1 courgette 2 oignons 25 grammes de gingembre frais 50…
Goulash de patates douces
Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de patates douces 2 carottes 1 panais 2 oignons 2 poivrons rouges 1 courgette…
Tajine de coings et pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de coings 150 grammes de pois chiches 150 grammes de carottes 200 grammes de…
Tofu et raisins caramélisés au gingembre
Ingrédients pour 4 personnes 400 grammes de tofu 300 grammes de raisin blanc 2 poivrons orange 1 courgette 2 oignons…
Penne à la crème de figues et noix
Ingrédients pour 2 personnes 200 grammes de penne de blé complet 4 figues fraîches 20 grammes de cerneaux de noix…
Gratin de lentilles, quinoa et poivrons au lait de coco
Ingrédients pour 2/3 personnes 50 grammes de lentilles 50 grammes de quinoa 20 grammes de flocons de lentilles vertes 3…
Petit épeautre aux figues façon risotto
Ingrédients pour 4 personnes 200 grammes de petit épeautre 2 poivrons oranges 2 oignons rouges 5 figues fraîches 2 cuillères…