Confiture d’hiver aux saveurs antillaises
L’hiver on rêve souvent de chaleur et d’évasion. Je vous propose donc aujourd’hui une recette de confiture toute simple à réaliser, mais pleine de saveurs, de douceur et de soleil…
Glace banane-mangue à briser
Quand on reçoit des amis, on sert souvent en dessert de la glace en portions individuelles. Pour cette recette, ça reste de la glace, mais c’est un dessert plus convivial…
Brownie chocolat et haricots noirs
Ingrédients (pour un moule environ 28 x 18 cm) 100 grammes de haricots noirs secs 200 grammes de chocolat noir 200 ml de lait végétal soja 50 grammes de sucre…
Gâteau banane et cacahuètes (Banana bread)
Ingrédients (pour un moule rectangulaire environ 28×18) 3 bananes bien mûres (environ 250 grammes) 75 grammes de de sucre de coco 50 ml d’huile de coco 80 ml de lait…
Crème de butternut et banane au lait de coco (Verrines)
Ingrédients pour 4/6 personnes 700 grammes de butternut 400 grammes de lait de coco 2 bananes 2 oignons 2 cuillères à soupe d’huile de coco 4/5 cm de gingembre frais…
Velouté chou fleur et banane au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes 800 grammes de brocoli 2 bananes 20 grammes de gingembre frais 2 oignons 300 grammes de lait de coco 4 dl de bouillon de légumes sel…
Velouté banane-tomate au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes 400 grammes de bananes 700 grammes de tomates 300 grammes de lait de coco 2 oignons rouge 25 grammes de gingembre frais 1 cuillère à soupe…
Biscuits vegan banane et goji
Pour 6 gros biscuits 250 grammes de banane bien mûre 20 grammes d’amande en poudre 35 grammes de flocons d’avoine 35 grammes de flocons de pois chiches 20 grammes de…
Smoothie abricots au thé vert
Voici une boisson idéale pour accompagner votre petit déjeuner ou alors pour une pause douceur dans la journée. En plus d’être bon ce smoothie est bourré d’antioxydants ! Ingrédients pour…
Crème banane-curcuma aux goji
Rapide et facile à préparer, ce dessert coloré vous apportera en plus une bonne dose d’antioxydants. Mais c’est pas tout … il produira également tout son effet quand vous le…
Cake vegan banane, chocolat et amande
Voici un cake rustique comme je les aimes avec de la farine complète, des amandes, du chocolat et surtout pas trop de sucre. De quoi régaler votre petite tribu ou…
Crème express fraise-banane au basilic
Hyper simple et rapide à préparer (sans cuisson), ce dessert m’a déjà rendu bien des services lors de barbecues improvisés par exemple ! Personnellement j’utilise des bananes bien mûres, et…