Butternut rémoulade vegan
C’est la pleine saison des courges alors pourquoi s’en priver. Chaudes ou froides, cuites ou crues elles sont délicieuses ! Voici une petite entrée toute simple dans laquelle la butternut…
Purée de potimarron aux noix
Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de chair de potimarron 100 grammes de noix concassées 2 oignons 30 grammes de gingembre frais 2 cuillères à soupe d’huile de coco 1/2…
Crème banane-curcuma aux goji
Rapide et facile à préparer, ce dessert coloré vous apportera en plus une bonne dose d’antioxydants. Mais c’est pas tout … il produira également tout son effet quand vous le…
Asperges à la flamande vegan
Franchement ce n’est pas parce que je suis vegan, mais cette version des asperges à la flamande avec du tofu soyeux est vraiment délicieuse, et surtout moins grasse et plus…
Muffins marbrés curcuma et cacao
Faciles (comme toujours !) à préparer ces muffins marbrés feront déjà tout leur effet, rien que visuellement avec cet aspect jaune et noir brillant. Et quand on les dégustes, alors…
Soja shake banane curcuma
Ce soja shake est une bonne alternative au « milk shake ». Je le trouve beaucoup plus digeste et healthy que sa version au lait de vache. Si vous désirez…
Verrines de côtes de chou fleur au curcuma
Encore une recette sans gaspillage (un principe que j’affectionne tout particulièrement) à base de restes de chou fleur. Avec cette recette de verrines, une fois encore la preuve est faite…
Smoothie Bowl pêche-curcuma
Etant un addict du smoothie depuis déjà de nombreuses années, je fais régulièrement pour le petit déjeuner un smoothie bowl. Maintenant que c’est devenu la nouvelle tendance healthy, je continue…
Verrine poivrons jaunes aux gombos
Gombos et poivrons jaunes, voilà une association qui fonctionne à merveille ! Avec en plus le curcuma et le curry, ses verrines raviront en premier les yeux, puis les papilles…
Smoothie bowl banane curcuma
Le smoothie bowl c’est la tendance du moment, alors on ne va pas s’en priver. Surtout que ce petit bol plein de saveurs et de subtilité est déjà sur ma…