Gâteau au citron
Ingrédients (pour un moule rectangulaire d’environ 17 x 28 cm) 250 grammes de farine d’épeautre 100% 100 grammes de sucre…
Quiche aux fanes de radis
Ingrédients pour un moule d’environ 28 cm Pâte brisée 150 grammes de farine d’épeautre 100 grammes de farine de pois…
Gâteau banane et cacahuètes (Banana bread)
Ingrédients (pour un moule rectangulaire environ 28×18) 3 bananes bien mûres (environ 250 grammes) 75 grammes de de sucre de…
Petits pains au lait végétal d’amande
Ingrédients pour 8 à 12 petits petits pains 250 grammes de farine blanche 250 grammes de farine d’épeautre 1,5 dl…
Pain seigle et épeautre
Ingrédients 250 grammes de farine de seigle 250 grammes de farine d’épeautre 11 grammes de levure de boulanger déshydratée 1…
Boule bio à l’épeautre
Durant le confinement, comme beaucoup je pense, j’ai fait régulièrement mon pain, et franchement je trouve que d’avoir cette odeur…
Brioche fourrée à l’anko
Ingrédients pour 6 parts 150 grammes de farine d’épeautre 100% 150 grammes de farine de froment 100% 40 grammes de…
Quiche épicée au chou rouge
Si vous êtes un(e) adepte de batch cooking vous pouvez préparer cette recette dans le cadre de vos menus de…
Carrés vegan à la noix de coco (rapide et pas cher)
Si vous n’avez pas beaucoup de temps devant vous pour préparer un dessert healthy délicieux, voici une recette prête en…
Mini blinis vegan à la farine d’épeautre
Ingrédients 150 grammes de farine d’épeautre 100% 6 grammes de levure chimique 25 cl de lait végétal de soja 3…
Seitan (goût poulet)
Voici une recette de seitan au goût poulet qui pourra vous servir de base pour différentes préparations ou alors à…
Roulés à la Cannelle (vegan)
Les roulés à la cannelle (Cinnamon rolls ou kanelbullar) sont des classiques de la viennoiserie des Pays du Nord (Suède,…