Penne au pesto de roquette, cacahuètes et citron
L’avantage avec cette recette de penne au pesto de roquette, c’est qu’elle peut se préparer à l’avance, le matin par exemple ou même la veille, sans problème. Conserver le pesto…
Velouté de chicons et pois cassés au thé matcha
Ingrédients pour 4/6 personnes 1 kg de chicons 50 grammes de pois cassés secs 1 échalote 2 grammes de thé matcha bio 4 feuilles de sauge 1 poire 150 ml…
Tajine de patate douce et courgette aux abricots secs
Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de patate douce 1 courgette verte 100 grammes d’abricots secs 100 grammes de pois chiches secs 30 grammes de amande mondées 1 oignon rouge…
Biscuits vegan banane et goji
Pour 6 gros biscuits 250 grammes de banane bien mûre 20 grammes d’amande en poudre 35 grammes de flocons d’avoine 35 grammes de flocons de pois chiches 20 grammes de…
Pizza de pastèque aux légumes d’été et basilic
Ingrédients pour 4 personnes 1 petite pastèque 5-6 branches de basilic 20 olives noires dénoyautées 40 grammes de câpres 30 grammes de graines de tournesol 40 grammes de pistaches 2…
Velouté cru chicons et abricots
Ingrédients pour 4 personnes 300 grammes de chicons 200 grammes d’abricots 1 oignon 15 grammes de gingembre frais 3 dl de bouillon de légumes froid 1 dl de lait végétal…
Cake vegan à la vanille bourbon
Ingrédients 250 grammes de farine d’épeautre 100% 100 grammes de sucre de coco 250 ml de lait végétal amande 50 grammes d’huile de coco 1 gousse de vanille 1/2 sachet…
Gaspacho betteraves et pêches blanches
Ingrédients pour 4 personnes 2 betteraves 2 pêches plates blanches 5-6 cm de gingembre frais 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de tamari eau de source…
Compote crue poires-chicons (dessert)
Oui vous avez bien vu, il s’agit d’un dessert à base de chicons ! Une manière originale de surprendre votre entourage et de faire manger des endives à vos enfants…
Crème banane-curcuma aux goji
Rapide et facile à préparer, ce dessert coloré vous apportera en plus une bonne dose d’antioxydants. Mais c’est pas tout … il produira également tout son effet quand vous le…
Melon en gelée de bière, sauce aux câpres
Si vous aimez les recettes à la fois douces et acidulées, essayez sans tarder celle-là ! En plus elle est originale et peut se présenter de différentes manières dans l’assiette.…
Carrés à la farine de pois chiches et aux agrumes
Ingrédients 200 grammes de farine de pois chiches 50 grammes de fécule de maïs 30 grammes de poudre d’amande 100 grammes de sucre de coco 100 grammes d’huile de coco…