Gaufres de Liège (à ma façon)
Ingrédients (environ 10 gaufres) 300 grammes de farine d’épeautre 100% 40 grammes de sucre de coco 8 grammes de levure sèche 150 grammes de boisson végétale soja 60 grammes d’huile…
Gâteau au citron
Ingrédients (pour un moule rectangulaire d’environ 17 x 28 cm) 250 grammes de farine d’épeautre 100% 100 grammes de sucre de coco + 50 grammes 2 citrons bio 2 dl…
Gâteau banane et cacahuètes (Banana bread)
Ingrédients (pour un moule rectangulaire environ 28×18) 3 bananes bien mûres (environ 250 grammes) 75 grammes de de sucre de coco 50 ml d’huile de coco 80 ml de lait…
Tarte à la semoule et aux cerises
Aujourd’hui je vous propose un petit dessert qui mélange deux de mes recettes préférées : la tarte à la cerise et le gâteau de semoule… Cette « fusion » donne…
Tarte légère yaourt de soja et cerises
Ingrédients pour un moule à tarte d’environ 30 cm Pour la pâte sablée 250 grammes de farine (au choix) 80 grammes de sucre de coco 6 cl d’huile (neutre supportant…
Tarte rhubarbe et poires
Ingrédients pour un moule d’environ 30 cm Pour la pâte brisée sucrée 250 grammes de farine (au choix) 25 grammes de sucre de coco 1 cuillère à café de cannelle…
Brioche fourrée à l’anko
Ingrédients pour 6 parts 150 grammes de farine d’épeautre 100% 150 grammes de farine de froment 100% 40 grammes de sucre de coco 8 grammes de levure sèche 150 grammes…
Cake à la polenta, cannelle-orange
Ingrédients pour un moule rectangulaire 15 x 25 cm 190 grammes de polenta instantanée 190 grammes de farine de froment 100 grammes de sucre de coco complet 10 grammes de…
Pâte de haricots rouges au sucre de coco (Anko)
Ingrédients 200 grammes de haricots rouges (Azuki) 150 grammes de sucre de coco Recette Bien rincer les haricots rouges. Les verser dans une casserole et ajouter de l’eau (3 fois…
Carrés vegan à la noix de coco (rapide et pas cher)
Si vous n’avez pas beaucoup de temps devant vous pour préparer un dessert healthy délicieux, voici une recette prête en quelques minutes qui vous dépannera. Il suffit de mélanger (moins…
Sweet chili sauce
Je vous propose aujourd’hui une recette de sweet chili sauce vegan, ultra simple et rapide à préparer. Elle accompagnera à merveille vos plats d’inspiration asiatique. Ingrédients pour une petite bouteille…
Galette des rois à la noix de coco
Voici une recette hyper simple et rapide à réaliser de galette des rois vegan ! Avec sa garniture généreuse à la noix de coco, elle séduira vos convives… Ne soyez…