Goulash de patates douces
Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de patates douces 2 carottes 1 panais 2 oignons 2 poivrons rouges 1 courgette…
Tajine de coings et pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de coings 150 grammes de pois chiches 150 grammes de carottes 200 grammes de…
Velouté banane-tomate au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes 400 grammes de bananes 700 grammes de tomates 300 grammes de lait de coco 2 oignons…
Salade de figues fraîches à la mozzarella vegan
Ingrédients pour 4 personnes 20 petites figues (ou 10 grosses) 125 grammes de mozzarella vegan 150 grammes de roquette 16…
Velouté de tomates et lentilles corail
Ingrédients pour 4/6 personnes 800 grammes de tomates pelées 100 grammes lentilles corail 2 oignons 2 dl de crème végétale…
Gratin de lentilles, quinoa et poivrons au lait de coco
Ingrédients pour 2/3 personnes 50 grammes de lentilles 50 grammes de quinoa 20 grammes de flocons de lentilles vertes 3…
Salade de haricots coco et melon au basilic
Ingrédients pour 2/3 personnes 100 grammes de haricots coco 1 melon 1 concombre 2 poivrons rouge 20 grammes de gingembre…
Petit épeautre aux figues façon risotto
Ingrédients pour 4 personnes 200 grammes de petit épeautre 2 poivrons oranges 2 oignons rouges 5 figues fraîches 2 cuillères…
Ragoût de gombos et tofu au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes 400 grammes de tofu 500 grammes de gombos 250 grammes de lait de coco 1 poivron…
Cake matcha vanillé au lait de coco
Voici un cake délicieux alliant la puissance du thé matcha et la douceur du lait de coco. Par contre avec…
Lentilles corail et figues façon tartare
Voici une entrée légère et originale qui ravira vos convives. Pour un plat complet vous pouvez servir ce « tartare » avec…
Cake baies de goji à l’eau de fleur d’oranger
Ingrédients 250 grammes de farine de froment 100% 125 g de sucre de coco 60 grammes de baies de goji…