Salade de sorgo aux pêches et à la menthe
Cette salade est non seulement rafraîchissante, elle est également healthy et donc parfaite pour un repas équilibré cet été ! Ingrédients pour 3/4 personnes 100 grammes de sorgo 2 pêches…
Salade de haricots rouges et melon
Il fait très chaud aujourd’hui ! Alors si comme moi vous n’avez pas envie de vous enfermer dans votre cuisine, préparez cette salade ce matin, mettez-là dans votre réfrigérateur jusqu’à…
Taboulé de millet aux salicornes
Voila une recette toute simple qui varie un peu du traditionnel taboulé au boulghour. La texture du millet et le goût légèrement salé dû à la présence des salicornes sont…
Tartes vegan au sucre de coco
Ces tartes au sucre traditionnelles du Nord de la France sont également délicieuses en version vegan ! Elles sont parfaites pour un petit déjeuner dominical ou pour le goûter des…
Crème de courgette blanche au sésame
Voici une recette de crème de courgette simple à réaliser (moins de 5 minutes), qui ralliera tous les suffrages de vos convives. Sa couleur et sa textures séduiront à coup…
Salade de pois chiches et melon à la fleur d’oranger
Ingrédients 100 grammes de pois chiches 1 melon type galia 2 petits concombres 10 tomates cerises 1 oignon rouge 1 orange 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger 2…
Taboulé de fonio aux pêches, courgettes et lavande
Ingrédients 100 grammes de fonio 1 grosse courgette 2 pêches jaunes 1 poivron rouge 1 échalote 2 citrons verts 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de…
Verrines pommes-carottes au citron vert et gingembre
Simple et rapide à réaliser cette verrine rafraîchissante sera parfaite lors de vos apéritifs dinatoire estivaux ou comme mise en bouche. Elle peut également se servir comme entrée légère (proportions…
Brioche poire-chocolat à la cannelle
Ingrédients pour 1 brioche 300 grammes de farine d’épeautre 100% 1,5 dl de lait végétal soja 50 grammes de sucre de coco 50 grammes d’huile de coco 1 poire 60…
Salade de pâtes à l’ananas et aux salicornes
Ingrédients pour 4 personnes 200 grammes de penne au blé complet 250 grammes d’ananas frais 200 grammes de salicornes 150 grammes de concombre 100 grammes de poivron orange 100 grammes…
Cookies chocolat et épices
Ingrédients 100 grammes de farine d’épeautre 100% 50 grammes de sucre de coco 50 grammes de chocolat noir (minimum 74%) 2 cuillères à soupe d’huile de coco 1 cuillère à…
Gaspacho de tomates au lait de coco et épices
Le gaspacho est « la » soupe froide par excellence qu’on aime déguster quand il commence à faire chaud. C’est également très rapide à préparer ce qui ne gâche rien…