Roulés à la Cannelle (vegan)
Les roulés à la cannelle (Cinnamon rolls ou kanelbullar) sont des classiques de la viennoiserie des Pays du Nord (Suède, Danemark, …), que beaucoup d’entre nous (je suppose) ont connu…
Tartes vegan au sucre de coco
Ces tartes au sucre traditionnelles du Nord de la France sont également délicieuses en version vegan ! Elles sont parfaites pour un petit déjeuner dominical ou pour le goûter des…
Brioche poire-chocolat à la cannelle
Ingrédients pour 1 brioche 300 grammes de farine d’épeautre 100% 1,5 dl de lait végétal soja 50 grammes de sucre de coco 50 grammes d’huile de coco 1 poire 60…
Brioche banane-gogi
Quoi de plus sympa le dimanche matin que de partager un petit déjeuner équilibré et de passer du temps avec sa famille ? Pourquoi pas agrémenter ce petit moment privilégié…
Petits pains vegan au lait végétal (lapins de Pâques)
Cette année pour les fêtes de Pâques j’ai adapté une de me recettes classiques de petits pains végan au lait végétal de soja, en leur donnant l’aspect de petits lapins…
Pain brioché vegan cannelle et fruits secs
Ce pain brioché est idéal pour toutes celles et tous ceux qui apprécient un petit déjeuner plein de saveurs, mais pas forcément plein de calories ! En plus d’être bon,…
Pain d’épices vegan au sirop de dattes
Dans cette version vegan du pain d’épices traditionnel, j’ai remplacé le miel par du sirop de dattes, mais rien ne vous empêche de mettre du sirop d’érable ou du sirop…
Petites brioches vegan eau de fleur d’oranger et raisins
Le petite déjeuner idéal pour un dimanche réussi ! Ces petites brioches végan sont déjà délicieuse nature, mais avec de la confiture, de purée d’amande, une tartinade choco-banane maison, etc……
Crème à tartiner banane-chocolat-noisettes
Voici une alternative healthy aux traditionnelles pâtes à tartiner. Beaucoup moins grasse et avec plus de saveur, cette crème à tartiner peut se servir avec du pain, des scones, des…
Petits pains vegan amandes
Franchement, pour les avoir préparé souvent et fait déguster autour de moi, à des amis pas forcément vegan, ces petits pains font l’unanimité ! Il sont moelleux et savoureux. Ingrédients…
Pain d’épeautre aux flocons d’azukis et flocons d’avoine
Un pain complet, équilibré et savoureux, qui trouvera j’en suis certain une place sur votre table du petit déjeuner accompagné par exemple d’une salade d’oranges à la cannelle . Mais…
Yaourt aux amandes et sirop d’érable
Ce yaourt de soja aux amandes et sirop d’érable est délicieux, riche en protéines, vitamine E, B2 et B3, en minéraux et oligo-éléments. Il trouvera aisément sa place lors de…