Je continue à le répéter : Pour moi le petit déjeuner est un des repas les plus importants de la journée ! Avant je le négligeais, mais au milieu de la matinée j’avais faim et me précipitais sur n’importe quoi (viennoiseries, biscuits, chocolats, …), mais ma faim ne disparaissait jamais vraiment. J’attendais avec impatience le repas de midi. Maintenant avec un petite déjeuner copieux et équilibré j’évite le creux de 10 heures, et je peux sa problème attendre la pause déjeuner, et j’ai même l’énergie nécessaire pour faire du sport avant !
Ingrédients pour 2 personnes
- 100 grammes de flocons d’avoine
- 2 oranges
- 3 yaourts soja
- 2,5 dl de boisson à l’amande
- 1 cuillère à café de sirop d’érable
- 1 cuillère à soupe de chia
- 1 cuillère à soupe de cacao
- 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
- 1 cuillère à soupe de grués de cacao
Recette
- La veille au soir : Déposer dans un saladier 1 yaourt, la boisson à l’amande, le sirop d’érable, le chia, l’eau de fleur d’oranger, le cacao et les flocons d’avoine. Bien mélanger et laisser reposer 10 minutes. Mélanger une nouvelle fois et répartir dans deux bols ou deux grandes tasses. Filmer et mettre au réfrigérateur pour la nuit.
- Le matin : peler les oranges à vif, les couper en cubes et les répartir sur la préparation de la veille. Déposer le contenu d’un yaourth dans chaque récipient. Décorer avec les grués de cacao. Servir sans attendre.
