Cake vegan coco, banane et citron vert
Voici une version vegan du traditionnel cake coco-banane-citron vert. Cette recette le rend (à mon goût) plus moelleux et plus digeste. Dans la famille on n’aime pas les desserts trop…
Pudding de poires aux graines et à la caroube
On est en fin de semaine ? Il vous reste des poires un peu trop avancées ? C’est parfait ! Vous avez la base de ce pudding facile et rapide…
Crème de haricots noirs au sésame
Je trouve qu’on n’utilise pas assez souvent le haricot noir en cuisine. Il a pourtant tout pour plaire, il est très économique, et contient beaucoup de protéines, d’acide folique, de…
Crème bananes et clémentines
Il vous reste des bananes un trop mûres et des clémentines un peu flétries ? Super ! Vous avez les bases pour une délicieuse crème dessert. Comme on n’aime pas…
Cake banane aux épices et chocolat
La banane est utilisée ici pour remplacer les oeufs afin d’obtenir un cake vegan moelleux et savoureux. L’association avec le chocolat et les épices est au top, pour un cake…
Crème quinoa grillé et dattes
Si vous consultez régulièrement mes recettes, vous aurez déjà pu constater que j’affectionne particulièrement les recettes simple à réaliser, mais souvent originales et avec du goût. Cette recette n’échappe pas…
Cake vegan au chocolat et aux noisettes
Quand j’ai décidé de faire des desserts vegan, j’ai eu peur que mes préparations n’aient pas de saveur ou de texture ! Je me suis trompé ! Au contraire, je…
Crème banane et chicorée
En plus de donner un goût particulier et agréable aux préparations sucrées ou salées, la chicorée est bonne pour le foie et le transit, elle est antioxydante, riche en fibres…
Crème panais et bananes
Voici un dessert original, ultra simple à préparer et en plus inratable ! J’ai eu l’idée de cette association, un vendredi soir en regardant mon frigo vide (ou presque). Et…
Mini brownies haricots rouges au chocolat
C’est vrai que comme ça au premier abord faire des brownies avec des haricots rouges ça paraît surprenant ! Mais goûtez-les et vous verrez que remplacer la farine par des…
Crème de kasha au sirop d’érable
Si tout comme moi vous êtes un fan du kacha (kasha) cette bouillie traditionnelle russe à base de sarrasin grillé et de lait ressemblant un peu au porridge, vous allez…
Crème banane-airelles au sirop d’érable
Un dessert qui ravira les grands (et petits) gourmands. Le mariage de la saveur acidulée de l’airelle, de la douceur de la banane et du sucré du sirop d’érable est…