Overnight porridge aux épices Chai
Ce porridge constitue un petit-déjeuner idéal, à la fois sain et équilibré. Sans cuisson, il peut se préparer la veille.…
Salade de champignons au fenugrec
Le fenugrec, voila encore un condiment (un de plus me direz vous) que j’aime utiliser dans mes recettes. Sa saveur…
Bol de gruau d’avoine thé matcha-banane
Voilà un petit déjeuner sain, équilibré et diététique qui peut se préparer la veille au soir (c’est même préférable). Pour…
Compote crue de nectarines à la lavande
Cette compote crue est juste un délice. L’association de la nectarine (qui de plus est riche en vitamines et antioxydants)…
Salade haricots plats sauce mandarine-gingembre
C’est un peu par hasard que j’ai essayé d’associer les haricots plats aux saveurs de la mandarine et du gingembre.…
Smoothie bowl banane curcuma
Le smoothie bowl c’est la tendance du moment, alors on ne va pas s’en priver. Surtout que ce petit bol…
Ratatouille froide de légumes croquants en gelée et pois chiches
Pour cette recette j’ai décidé de revisiter la traditionnelle ratatouille, et de la servir froide. J’aime les légumes croquants. C’est…
Recette Yaourt Soja châtaignes au sirop d’érable
L’association des châtaignes (qui contiennent peu de graisse et beaucoup de glucides) et du yaourt de soja ( riche en…
Recette gaspacho betteraves, concombre à la menthe
Même si il fait un peu moins chaud depuis quelques jours, ce gaspacho de betteraves ravira vos convives lors de…
Recette Yaourt myrtilles, amandes et chia
Comme vous devez commencer à le savoir, j’aime bien les bonnes choses, saines et naturelles, mais je n’aime pas passer…
Pudding de chia au thé Matcha
Les graines de chia offrent de nombreuses possibilités, c’est probablement pour cela qu’elles font partie de mes meilleurs alliées en…
Recette Salade croquante de gombos aux pois chiches germés
Le gombo fait partie de mes belles découvertes culinaires ! Je l’ai trouvé au hasard de mes pérégrinations dans les…