Tartinade de pois cassés aux épices
Ingrédients pour un bol 100 grammes de pois cassés séchés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de graines…
Tartinade de brocoli
Ingrédients pour 1 bol 300 grammes de brocoli 3 cuillères à soupe de lait de coco 3 cuillères à soupe de jus de citron 10 grammes de graines de sésame…
Spaghetti au pesto vegan céleri branche et cacahuètes
Ingrédients pour 4 personnes 350 grammes de spaghetti au blé complet 80 grammes de feuilles de céleri branche 45 grammes de cacahuètes 15 grammes de levure maltée 1 gousse d’ail…
Tartinade de panais aux amandes
Ingrédients pour 1 bol 1 panais (environ 200 grammes) 20 grammes d’amandes en poudre 1 oignon 1/2 cuillère à café d’ail en poudre 1 dl de bouillon de légumes sel…
Salades d’asperges blanches crues, oranges et noisettes
Une recette toute simple à essayer si vous avez des bonnes asperges fraîches bien croquantes. C’est facile et rapide à réaliser, mais plein de saveurs. Idéal pour une entrée légère…
Rillettes de haricots mungo
Ingrédients pour 1 bol 100 grammes de haricots mungo 2 cuillères à soupe de câpres 8 olives vertes 3 cornichons 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe…
Penne au tofu caramélisé et oranges
Ingrédients pour 4 personnes 350 grammes de penne de blé complet 250 grammes de tofu 2 oranges 1 oignon 1 gousse d’ail 2 dl de crème végétale soja 2 cuillères…
Houmous de lentilles corail
Ingrédients pour 1 bol 100 grammes de lentilles corail 20 grammes de sésame blond 3 grammes de coriandre en poudre 3 grammes de curry en poudre 3 grammes de paprika…
Salade de sorgho et céleri branche
Ingrédients pour 4 personnes 150 grammes de sorgho 6 branches de céleri 1 oignons rouge 1 gousses d’ail 20 grammes de gingembre 4 cuillères à soupe de tamari 2 cuillères…
Gaspacho chou rouge-pomme à la miso
Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de chou rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 3 dl de jus de pomme bio 100% 200 grammes de yaourt soja 1 cuillère à…
Tartinade végétale carottes et cacahuètes
Ingrédients pour 1 bol 200 grammes de carottes bio 30 grammes de cacahuètes 1 citron 1 oignon 1 gousse d’ail 10 grammes de gingembre frais 2 cuillères à soupe d’huile…
Penne sauce vromagère à l’ail noir et aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes 350 grammes de penne au blé complet 100 grammes de carottes 100 grammes de champignons 100 grammes de céleri branche 5 gousses d’ail noir 20 cl…