Gâteau aux amandes parfumé à la fleur d’oranger
Ingrédients pour 8 parts 250 grammes de farine d’épeautre 100% 110 grammes de sucre de coco 50 grammes d’amandes concassées…
Carrot cake à la vanille au wok (vegan)
Ce n’est pas la première fois que j’utilise le wok pour des préparations de gâteaux, mais c’est la première fois…
Cake vegan à la vanille bourbon
Ingrédients 250 grammes de farine d’épeautre 100% 100 grammes de sucre de coco 250 ml de lait végétal amande 50…
Cake au citron, huile d’olive et pavot
Ingrédients pour 8-10 parts 250 grammes de farine d’épeautre 100% 100 grammes de sucre de coco 1,5 dl de jus…
Brownie chocolat, bière et cacahuètes
Ingrédients pour 12 parts 225 grammes de chocolat noir (minimum 74%) 180 grammes de farine d’épeautre 100% 70 grammes de…
Biscuits express aux noisettes
Si ces biscuits sont faciles et rapides à réaliser, il n’en sont pas moins savoureux et délicieux. Voici la recette…
Abbracci vegan aux deux farines
Les abbracci (au singulier abbraccio) ces petits biscuits traditionnels italiens sont délicieux, mais contiennent souvent du miel, de la crème…
Cake vegan banane, chocolat et amande
Voici un cake rustique comme je les aimes avec de la farine complète, des amandes, du chocolat et surtout pas…
Tarte briochée vegan crème-amandes
Voici un petit dessert sans prétention et plutôt rustique, qui me rappelle un peu le goût des tartes à la…
Tartes vegan au sucre de coco
Ces tartes au sucre traditionnelles du Nord de la France sont également délicieuses en version vegan ! Elles sont parfaites…
Brioche poire-chocolat à la cannelle
Ingrédients pour 1 brioche 300 grammes de farine d’épeautre 100% 1,5 dl de lait végétal soja 50 grammes de sucre…
Cookies chocolat et épices
Ingrédients 100 grammes de farine d’épeautre 100% 50 grammes de sucre de coco 50 grammes de chocolat noir (minimum 74%)…