Tofu sauté aux oignons et riz aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes 400 grammes de tofu 3 oignons 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 300 grammes de riz 1 carotte 1 petit navet 1 branche de…
Brioche flocon à la cannelle
Ingrédients pour 6/8 personnes Pour la brioche 500 grammes de farine 25 grammes de sucre de coco 10 grammes de levure du boulanger séchée 30 grammes de margarine végétale 275…
Tagliatelle aux épinards et au curcuma
Quand je n’ai pas trop le temps de cuisiner (mais quand même envie de manger quelque chose de bon), je me dirige vers le placard et en sors souvent… un…
Brioches rondes à la crème pâtissière vegan
Ingrédients pour 10 brioches Pâte à brioche 500 grammes de farine 50 grammes de sucre de coco 10 grammes de levure séchée 45 grammes de margarine végétale 260 ml de…
Mignardises butternut-chocolat
Ingrédients pour 4 personnes 450 grammes de courge butternut 200 grammes de sucre en coco (ou autre) 150 grammes de chocolat noir 1 bâton de cannelle eau Recette Couper la…
Croissants vegan
Vous avez été nombreuses et nombreux à me la demander sur les réseaux sociaux, alors voici ma recette de croissants cruelty free. Vous verrez c’est ultra simple à faire et…
Cookies à la pulpe et aux graines de courge
Voici une recette hyper simple à réaliser avec la pulpe et les graines de courge. C’est super moelleux, croustillant et bon … Et en plus zéro déchet ! Ingrédients pour…
Tarte briochée pomme-cannelle
Ingrédients pour 4 à 6 personnes 4 pommes moyennes 50 grammes de raisins secs 250 grammes de farine 60 grammes de sucre + 1 cuillère à soupe 8 grammes de…
Tarte aux pêches et aux bonbons à la violette
Ingrédients pour 8 parts (moule 28 cm) 6 pêches 60 grammes de bonbons à la violette 1 pâte feuilletée vegan (maison ou du commerce) 125 grammes d’amandes moulues 25 grammes…
Tagliatelle de carottes à la sauge
Ingrédients pour 4 personnes 800 grammes de carottes 20 feuilles de sauge 3 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive sel et poivre poivre…
Cuchaule vegan
Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de farine 65 grammes de sucre 1 pincée de safran en poudre 4 grammes de sel 10 grammes de levure sèche 40 grammes de…
Verrines de radis et yaourt soja au wasabi
Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de radis rouges avec les fanes 3 yaourts soja (375 grammes) 2 cuillères à café de wasabi 2 cuillères à soupe de graines de…