Trio de salades, tofu pané et pois chiches, sauce César végétale
Ingrédients pour 4 personnes (entrée) Salade 1 sachet de salade (Ici Sweet Trio) de 140 grammes Tofu pané 200 grammes de tofu ferme 2 cuillères à soupe de farine 5…
Tofu pimenté caramélisé, riz crémeux au lait de coco, citronnelle et panais
Ingrédients pour 4 personnes Tofu caramélisé pimenté 300 grammes de tofu nature 4 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère…
Emincés de filet sauce satay, riz rouge de Camargue à l’edamame (façon riz cantonnais)
Ingrédients pour 4 personnes Pour le riz « façon cantonnais » 200 grammes de riz rouge de Camargue (ou autre) 150 grammes d’Edamame 60 grammes de farine de pois chiches…