Mini blinis vegan à la farine d’épeautre
Ingrédients 150 grammes de farine d’épeautre 100% 6 grammes de levure chimique 25 cl de lait végétal de soja 3…
Salade de salsifis et de kakis
Comment faire manger des salsifis à vos enfants ou petits enfants ? Voici peut-être une idée : une salade toute…
Taboulé de melon à l’asiatique
Si vous êtes un(e) adepte du batch cooking, voici un plat complet et healthy que vous pourrez facilement intégrer à…
Dahl de lentilles corail aux gombos
Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de gombos 200 grammes de lentilles corail 2 carottes 2 oignons 1 poivron rouge…
Seitan (goût poulet)
Voici une recette de seitan au goût poulet qui pourra vous servir de base pour différentes préparations ou alors à…
Tajine de pleurotes et tofu
Ingrédients pour 4 personnes 400 grammes de pleurotes 250 grammes de tofu ferme 1 oignon 2 carottes 2 navets 1…
Galette des rois à la noix de coco
Voici une recette hyper simple et rapide à réaliser de galette des rois vegan ! Avec sa garniture généreuse à…
Clafoutis vegan aux tomates cerises et basilic
Pour cette recette, afin d’avoir un clafoutis vraiment moelleux, j’utilise de petites quantités de farine de pois chiche et de…
Tartiflette vegan
Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre charlotte bio 150 grammes de tofu 150 grammes de tempeh…
Roulés à la Cannelle (vegan)
Les roulés à la cannelle (Cinnamon rolls ou kanelbullar) sont des classiques de la viennoiserie des Pays du Nord (Suède,…
Gaufres aux petits pois et carottes, fumées au lapsang souchong
Voici une idée originale pour faire manger des légumes aux enfants en les intégrant aux gaufres dont ils raffolent. De…
Pesto vegan aux petits pois
Aujourd’hui je vous propose une recette de pesto vegan à base de petits pois. C’est simple à réaliser, mais c’est…