Curry rouge de haricots et champignons
Ingrédients pour 2/3 personnes 300 grammes de haricots plats 250 grammes de champignons blancs 4 poivrons Corno di toro rouge…
Tajine de patate douce et courgette aux abricots secs
Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de patate douce 1 courgette verte 100 grammes d’abricots secs 100 grammes de pois…
Biscuits vegan banane et goji
Pour 6 gros biscuits 250 grammes de banane bien mûre 20 grammes d’amande en poudre 35 grammes de flocons d’avoine…
Pizza de pastèque aux légumes d’été et basilic
Ingrédients pour 4 personnes 1 petite pastèque 5-6 branches de basilic 20 olives noires dénoyautées 40 grammes de câpres 30…
Velouté cru chicons et abricots
Ingrédients pour 4 personnes 300 grammes de chicons 200 grammes d’abricots 1 oignon 15 grammes de gingembre frais 3 dl…
Soupe froide de melon vert et poivrons au gingembre
Ingrédients pour 4 personnes 1 melon vert 2 poivrons rouges 30 grammes de gingembre frais 2 échalotes 4 cuillères à…
Cake vegan à la vanille bourbon
Ingrédients 250 grammes de farine d’épeautre 100% 100 grammes de sucre de coco 250 ml de lait végétal amande 50…
Smoothie abricots au thé vert
Voici une boisson idéale pour accompagner votre petit déjeuner ou alors pour une pause douceur dans la journée. En plus…
Gaspacho betteraves et pêches blanches
Ingrédients pour 4 personnes 2 betteraves 2 pêches plates blanches 5-6 cm de gingembre frais 2 cuillères à soupe d’huile…
Soupe froide de melon et poivrons aux algues
Ingrédients pour 4 personnes 1 melon 2 poivrons rouges 5 grammes d’algues séchées 2 cuillères à soupe de levure maltée…
Carpaccio concombre et tofu aux baies de goji
Ingrédients pour 2 personnes 1 concombre 200 grammes de tofu 50 grammes de baies de goji 10-15 feuilles de basilic…
Taboulé oranges et goji
Voici une petite recette toute simple de dessert à faire quand on a la chance d’avoir des baies de goji…