Croquettes (Nuggets) de butternut et pommes de terre aux épices
Ingrédients pour 4 personnes 450 grammes de butternut 450 grammes de pommes de terre 60 grammes de farine de pois…
Nuggets de céleri rave (vegan)
Ingrédients pour 4 personnes 1 petit céleri (environ 500 grammes une fois préparé) 5 cuillères à soupe de lait végétal…
Pizza rolls au tofu mariné et légumes
OK, c’est pas très original, mais ça plaît toujours aux petits et aux grands : la pizza ! Aujourd’hui je…
Pita « portefeuille » au tofu mariné, sauce citron
Aujourd’hui on mange avec les doigts des Pita « portefeuille » au tofu mariné, sauce yaourt soja et citron. Comme j’avais tout…
Mini boulettes aux cacahuètes, frites rustiques aux épices et sauce barbecue
Aujourd’hui une recette de junkfood (maitrisée et quand même healthy) : boulettes vegan aux cacahuètes et frites rustiques aux épices.…
Paninis tofu mariné et tomates séchées
Ingrédients pour 4 paninis 4 pains panini (voir recette) 200 grammes de tomates séchées 250 grammes de tofu 4 cuillères…
Sandwich au daikon mariné, sauce yaourt aux herbes fraîches
Ingrédients pour 4 sandwiches 4 petits pains focaccia 1 daikon (environ 600 grammes) 1 cuillère à café de sel 3…
Hamburgers de patate douce à la sauce saté
Aussi connu sous d’autres noms (sauce aux cacahuètes, bumbu kacang en indonésien) le saté est un condiment d’Asie du Sud-Est…
Sandwich foccacia maison à la mozzarella vegan
Votre mari vous réclame des sandwichs pour ses soirées foot ? Proposez-lui et à sa bande de potes ce sandwich…
Sandwich tiède au tofu mariné, aubergines et épinards
Vous êtes à la recherche d’un sandwich vegan pour vos plateaux télé ? Voici une idée originale qui épatera vos…