Croquettes (Nuggets) de butternut et pommes de terre aux épices
Ingrédients pour 4 personnes 450 grammes de butternut 450 grammes de pommes de terre 60 grammes de farine de pois…
Verrines de radis et yaourt soja au wasabi
Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de radis rouges avec les fanes 3 yaourts soja (375 grammes) 2 cuillères à…
Pain de froment sonson (blé et avoine), confiture de kiwi crue
Ingrédients Pain de froment aux sons de blé et d’avoine 500 grammes de farine de froment 50 grammes de son…
Ananas farci au quinoa
L’été je prépare régulièrement des salades à l’ananas… Eh bien voici une version automnale, également pleine de saveurs. En plus,…
Avocats en croute de sésame aux saveurs de la mer
Voici une façon originale et simple de revisiter le classique « avocat crevettes » en version cruelty free. C’est pas cher et…
Tartinade de pois cassés aux épices
Ingrédients pour un bol 100 grammes de pois cassés séchés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe…
Tartinade de brocoli
Ingrédients pour 1 bol 300 grammes de brocoli 3 cuillères à soupe de lait de coco 3 cuillères à soupe…
Salade de tomates aux haricots mungo germés, flocons d’avoine et cacahuètes
Voici une recette toute simple et rapide à préparer. Cette salade délicieuse (surtout en été quand les tomates sont bien…
Verrine de céleri aux épices
Voici une recette de verrine sympa que j’ai envie de partager avec vous. Comme je n’aime pas jeter quand j’ai…
Boulettes de légumes et flocons
Ingrédients pour 4 personnes 250 grammes de carotte 200 grammes de courgette 50 grammes de flocons d’Azuki 50 grammes de…
Nems aux légumes et flocons d’avoine
Comme j’aime beaucoup recevoir, mais que mes amis ne sont pas forcément tous vegan, j’essaie toujours de les surprendre avec…
Tartare de betterave rouge
Original, pas cher et facile à réaliser, ce tartare de betterave rouge sera parfait en plat principal accompagné par exemple…