Verrines de radis et yaourt soja au wasabi
Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de radis rouges avec les fanes 3 yaourts soja (375 grammes) 2 cuillères à…
Velouté poireaux et pois cassés au lait de coco
Voici une recette toute simple de velouté de poireaux et pois cassés au lait de coco. Une entrée réchauffante et…
Taboulé de brocoli au raisin
Ingrédients pour 2 personnes 300 grammes de fleurettes de brocoli 200 grammes de raisin blanc et rouge 200 grammes de…
Velouté châtaignes et poires à la muscade
Puisque la saison des soupes, potages ou autres veloutés semble maintenant ouverte, aujourd’hui, comme entrée, j’ai préparé un velouté de…
Poireaux vinaigrette orange et huile de noisette
Les poireaux vinaigrette, c’est le genre d’entrée tellement simple et un peu traditionnelle que j’aime servir. Pour cette version pour…
Velouté de carottes à la cacahuète
Ingrédients pour 4/6 personnes 1 kg de carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 4 cuillères à soupe de beurre de…
Salade céleri branche et ananas, vinaigrette à la sauge
Si vous cherchez une entrée légère prête en moins de 10 minutes, je vous conseille d’essayer cette recette. Une petite…
Pommes farcies aux protéines de soja marinées
Et si aujourd’hui en entrée on cuisinait des petits farcis, mais en version sucré-salé avec des pommes bio et des…
Velouté brocoli et petits pois au gingembre
Aujourd’hui on fait simple avec un velouté de brocoli et petits pois au gingembre. C’est simple et rapide à préparer…
Carpaccio de courgettes marinées
Voilà une idée de carpaccio de courgettes rapide et simple à préparer. Une entrée (ou un plat léger) frais, ……
Carpaccio de betterave
Je sais que beaucoup de personnes n’apprécient pas plus que ça la betterave, mais en ce qui me concerne c’est…
Velouté froid de carottes au cumin et citron
Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de carottes 1 oignon 1 citron jaune 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1…