Gâteau à la butternut
Hier soir, pour le dessert, j’ai préparé un cake à la butternut. Pour varier un peu et changer du traditionnel pumkin cake, en lieu et place de la purée j’ai…
Tarte sucrée au potiron et épices (Halloween)
Cette tarte sucrée au potiron est délicieuse durant toute la saison de la courge ! Elle est en plus parfaite pour Halloween, décorée de fantôme ou autre squelette. Laissez parler…
Fudge butternut et chocolat noir
Hier j’ai testé de nouvelles recettes à base de courge pour Halloween. Comme d’habitude j’essaie de faire simple, comme ici avec des fudges butternut-chocolat. Avec seulement 4 ingrédients, je vous…
Tarte Tropézienne aux baies de goji
C’est la fin des baies de goji au jardin, alors pour terminer sur une petite sucrée et estivale, je vous propose aujourd’hui une recette de tropézienne aux fruits. Si vous…
Glace banane-mangue à briser
Quand on reçoit des amis, on sert souvent en dessert de la glace en portions individuelles. Pour cette recette, ça reste de la glace, mais c’est un dessert plus convivial…
Orangettes au chocolat noir
Aujourd’hui je vous propose ma version des orangettes au chocolat. Alors, soyons honnêtes, c’est simple à faire, mais ça prend un peu de temps Par contre sont tellement meilleures que…
Cake polenta à l’orange
Voici une recette que j’affectionne tout particulièrement car il me rappelle le gâteau que me faisait ma grand-mère quand j’étais enfant. Ce cake est très facile à réaliser et pratiquement…
Tarte aux baies de goji et kiwi
Ingrédients pour un moule de 28 cm Garniture 400 grammes de baies de goji fraîches 2 kiwis verts Crème pâtissière 5 dl de lait de soja 85 grammes de sucre…
Gâteau à la pêche et à la lavande
Un petit dessert qui sent bon les vacances avec un gâteau à la pêche et à la lavande. Comme j’utilise du sucre de coco et de la farine d’épeautre complète,…
Tarte à la semoule et à l’anko
Ingrédients pour un moule de 28 cm Pâte sablée 250 grammes de farine (au choix) 65 grammes de sucre de coco 50 grammes d’huile de coco 65 grammes de lait…
Brownie chocolat et haricots noirs
Ingrédients (pour un moule environ 28 x 18 cm) 100 grammes de haricots noirs secs 200 grammes de chocolat noir 200 ml de lait végétal soja 50 grammes de sucre…
Gaufres de Liège (à ma façon)
Ingrédients (environ 10 gaufres) 300 grammes de farine d’épeautre 100% 40 grammes de sucre de coco 8 grammes de levure sèche 150 grammes de boisson végétale soja 60 grammes d’huile…