Taboulé de melon à l’asiatique
Si vous êtes un(e) adepte du batch cooking, voici un plat complet et healthy que vous pourrez facilement intégrer à…
Salade de haricots coco et melon au basilic
Ingrédients pour 2/3 personnes 100 grammes de haricots coco 1 melon 1 concombre 2 poivrons rouge 20 grammes de gingembre…
Verrines melon, gombos et azukis
Ingrédients pour 4/6 personnes 1 melon type charentais 100 grammes de haricots azuki 300 grammes de gombos 25 feuilles de…
Soupe froide de melon vert et poivrons au gingembre
Ingrédients pour 4 personnes 1 melon vert 2 poivrons rouges 30 grammes de gingembre frais 2 échalotes 4 cuillères à…
Soupe froide de melon et poivrons aux algues
Ingrédients pour 4 personnes 1 melon 2 poivrons rouges 5 grammes d’algues séchées 2 cuillères à soupe de levure maltée…
Melon en gelée de bière, sauce aux câpres
Si vous aimez les recettes à la fois douces et acidulées, essayez sans tarder celle-là ! En plus elle est…
Gaspacho de melon vert et concombre à la sauge
Ingrédients pour 4 personnes 1 concombre bio 1 melon vert 10 feuilles de sauge 1 citron jaune 5-6 cm de…
Salade de quinoa, chicons et melon
Une salade rafraîchissante avec un juste équilibre de saveurs. La douceur du melon contrebalance parfaitement la légère amertume du chicon.…
Purée froide courgette et melon au sésame
Ingrédients pour 6 personnes 500 grammes de courgettes 250 grammes de melon 2 cuillères à soupe de graines de chia…
Verrines betterave-melon au citron vert
Pour cette verrine j’ai décidé de mélanger trois saveurs assez différentes, mais qui se marient très bien ensemble. Vous aurez…
Salade de melon façon thaï
Ingrédients pour 2 personnes (plat principal) 1 melon type galia 3 tomates 25 grammes de cacahuètes 1 échalote 100 grammes…
Gaspacho melon-tomates à la miso rouge
Le problème avec ce gaspacho, c’est qu’avec son mélange subtil de saveurs il devient vite addictif ! Mais bonne nouvelle,…