Crème express fraise-banane au basilic

Crème express fraise-banane au basilic

Hyper simple et rapide à préparer (sans cuisson), ce dessert m’a déjà rendu bien des services lors de barbecues improvisés par exemple ! Personnellement j’utilise des bananes bien mûres, et comme je n’aime pas les desserts trop sucrés je ne rajoute pas de sucre, mais vous pouvez à votre guise ajouter du sucre de coco, du sirop d’érable ou du sirop d’agave.

Recette crème express fraise-banane au basilic

Recette pour 6 personnes

  • 500 grammes de fraises
  • 500 grammes de bananes
  • 1 citron vert
  • 10-15 feuilles de basilic
  • 2 cuillères à soupe de chia

Recette

  1. Laver les fraises et les couper en 4. Peler la banane les trancher on rondelles. Presser le citron vert. Laver les feuilles de basilic.
  2. Déposer dans un blender les fraises, les bananes, le citron vert, le basilic et les graines de chia. Mixer pour obtenir une crème bien onctueuse. Déguster tout de suite ou filmer et mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

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