Saucisson végétal brioché
Aujourd’hui, j’ai « revisité » le saucisson brioché, une spécialité traditionnelle de la cuisine lyonnaise. Ici en version cruelty free avec un…
Entrées chaudes
Aujourd’hui, j’ai « revisité » le saucisson brioché, une spécialité traditionnelle de la cuisine lyonnaise. Ici en version cruelty free avec un…
On utilise trop peu la betterave en cuisine ! Perso j’adore son goût terreux et dès que j’en vois sur…
Voici une recette toute simple de velouté de poireaux et pois cassés au lait de coco. Une entrée réchauffante et…
Puisque la saison des soupes, potages ou autres veloutés semble maintenant ouverte, aujourd’hui, comme entrée, j’ai préparé un velouté de…
Ingrédients pour 4/6 personnes 1 kg de carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 4 cuillères à soupe de beurre de…
Et si aujourd’hui en entrée on cuisinait des petits farcis, mais en version sucré-salé avec des pommes bio et des…
Aujourd’hui on fait simple avec un velouté de brocoli et petits pois au gingembre. C’est simple et rapide à préparer…
Vous connaissez peut-être les fondu au parmesan, une spécialité que j’ai pour ma part découvert en Belgique, et qu’on sert…
Voici une recette comme je les aime : simple avec beaucoup de saveurs, mais surtout qui peut se préparer à…
Cette recette de soupe moulinée à la carotte est une fois de plus simple à réaliser, mais comme souvent « bluffante »…
Voici une idée originale pour faire manger des légumes aux enfants en les intégrant aux gaufres dont ils raffolent. De…
Cette purée toute simple à réaliser ravira les petits et les grands. Elle peut sans problème être cuisinée à l’avance…