Cougnous aux raisins (en version allégée et vegan)
En Belgique, pas de petit déjeuner de fin d’année sans cougnou, une viennoiserie typique que l’on prépare durant les périodes…
En Belgique, pas de petit déjeuner de fin d’année sans cougnou, une viennoiserie typique que l’on prépare durant les périodes…
Voici une recette bien de saison : Un pâté végétal au potiron et un pain (noir) d’épeautre aux épices. Habituellement…
Si vous voulez faire plaisir à votre famille le dimanche matin (ou un autre jour) faites leur des petites viennoiseries…
Ingrédients pour 8/10 pièces 200 grammes de farine d’épeautre 100% 200 grammes de farine de blé 100 grammes de yaourt…
Pour ce pain, je me suis inspiré de la tresse, une spécialité qu’on mange souvent en Suisse le dimanche matin.…
Voici une recette que j’affectionne tout particulièrement car il me rappelle le gâteau que me faisait ma grand-mère quand j’étais…
Un petit dessert qui sent bon les vacances avec un gâteau à la pêche et à la lavande. Comme j’utilise…
Ingrédients (pour un moule environ 28 x 18 cm) 100 grammes de haricots noirs secs 200 grammes de chocolat noir…
Ce soir, on fait léger avec une tarte fine à la courgette, tomates cerises, huile d’olive et herbes fraîches du…
Ingrédients (environ 10 gaufres) 300 grammes de farine d’épeautre 100% 40 grammes de sucre de coco 8 grammes de levure…
Ingrédients (pour un moule rectangulaire d’environ 17 x 28 cm) 250 grammes de farine d’épeautre 100% 100 grammes de sucre…
Ingrédients pour un moule d’environ 28 cm Pâte brisée 150 grammes de farine d’épeautre 100 grammes de farine de pois…