Riz Casimir aux fruits d’automne
Ingrédients pour 4 personnes 200 grammes de riz 100 grammes de protéines de soja texturées 1 oignon 1 pomme 1…
Tarte aux pêches et aux bonbons à la violette
Ingrédients pour 8 parts (moule 28 cm) 6 pêches 60 grammes de bonbons à la violette 1 pâte feuilletée vegan…
Tagliatelle de carottes à la sauge
Ingrédients pour 4 personnes 800 grammes de carottes 20 feuilles de sauge 3 cuillères à soupe de jus de citron…
Cuchaule vegan
Ingrédients pour 4 personnes 500 grammes de farine 65 grammes de sucre 1 pincée de safran en poudre 4 grammes…
Verrines de radis et yaourt soja au wasabi
Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de radis rouges avec les fanes 3 yaourts soja (375 grammes) 2 cuillères à…
Cake aux pêches caramélisées, huile d’olive et marjolaine
Ingrédients pour un moule rectangulaire 15 x 25 cm 4 pêches jaunes 250 grammes de farine 200 grammes de sucre…
Chocolat noir au piment
Je vous propose aujourd’hui une recette simple et rapide (moins de 10 minutes) : des petits carrés chocolat / piment.…
Poires farcies aux saveurs de la mer (wakamé et lentilles corail)
Ingrédients pour 4 à 6 personnes 12 demi poires au sirop 125 grammes de lentilles corail 10 ou 15 grammes…
Sirop de menthe maison
La menthe du jardin devenant de plus en plus envahissante, j’ai décidé de faire du sirop et je peux vous…
Salade de pommes de terre vegan (façon terre et mer)
Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre nouvelles 40 grammes de protéines de soja (PST) 10 grammes…
Beignets vegan à la vanille
Comme j’avais un peu de temps j’ai fait des beignets à la vanille. Ce n’est pas vraiment difficile à faire,…
Madeleines de pâques à l’orange
Ingrédients pour 6 grosses madeleines (ou 12 moyennes) 1 orange bio 150 grammes de farine 80 grammes de sucre de…